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La serre du futur

Innovation, durabilité et fiabilité : les trois maîtres-mots de l’horticulture sous serre

The Greenhouse of the Future

Le secteur de l’horticulture sous serre est à l’aube d’une transformation majeure. Lors des dernières réunions de collaborateurs Achmea et à l’occasion de Let's Connect, un événement de réseautage dédié à l’industrie agroalimentaire et florale néerlandaise, nos experts ont partagé leur vision de la « serre du futur ».

Pour HortiQ et Hagelunie, la certification est primordiale.

L’horticulture sous serre évolue très rapidement. Ce changement exige une approche résiliente et tournée vers l’avenir, où durabilité et certification jouent un rôle central. Voici les principaux moteurs d’innovation du secteur :

  • Durabilité et économies d'énergie
  • Robotisation et automatisation pour contrer la pénurie de main-d’œuvre
  • Digitalisation et optimisation des processus
  • Changement climatique
  • Gains d'efficacité et assurance de continuité

Bart Stengs, membre du conseil d'administration de HortiQ pour le compte de Hagelunie, a présenté de façon claire et précise sa vision de l’avenir. Une vision parfaitement en phase avec les ambitions de Glastuinbouw Nederland, premier réseau d’entrepreneurs du secteur de l’horticulture sous serre aux Pays-Bas. Les objectifs visés sont les suivants :

  • gestion durable de la ressource en eau et conditions environnementales durables en 2030
  • serres zéro émission, s’appuyant sur la lutte biologique et atteignant la neutralité climatique d’ici 2040
  • serres quasiment autonomes en 2050
  • systèmes entièrement circulaires en 2050

Une collaboration au service de la continuité et de l’innovation

De plus grandes ambitions impliquent aussi des exigences relevées pour les serres et les producteurs. La collaboration, des équipements fiables et des processus bien conçus deviendront d'autant plus cruciaux. Des systèmes d'assurance qualité indépendants constituent une composante importante de cette stratégie. Il s’agit notamment de KIWA et des labels qualité objectifs comme HortiQ, qui garantissent une évaluation fiable des serres et des installations. L’objectif n’est pas forcément de construire de manière plus intelligente, mais plutôt de faire en sorte que chacun se sente plus en sécurité. La certification permet de réduire l’incertitude et de renforcer la confiance.

La vidéo Hortivation souligne par ailleurs les nombreuses années de coopération active en matière d’innovation, notamment à travers le nouveau Programme Innovation Hortipower, qui renforce la coopération entre secteur public, entreprises, partenaires et producteurs.

La serre : complexité croissante ou installation durable ?

Stan van Stralen, expert technique en horticulture sous serre chez Achmea, a montré les changements radicaux qu’ont connu les serres au cours des 15 dernières années. « Les serres modernes sont bien plus complexes aujourd’hui : elles sont équipées de davantage d'écrans, de moustiquaires, de différents types d’éclairage et de divers systèmes d’automatisation, de capteurs et de stockage de l'énergie », explique-t-il.

Le changement climatique et les conditions météorologiques plus extrêmes, alliés à une prévisibilité moindre de la disponibilité des matériaux, imposent de nouvelles exigences en matière de construction et de maintenance. La course aux meilleurs rendements est négligée au profit de cultures plus cohérentes et de l’assurance de la sécurité de la chaîne d'approvisionnement. Les perturbations dans la chaîne d'approvisionnement doivent être évitées à tout prix, en particulier lorsqu’une opération de maintenance ou de remplacement n’est pas réalisable immédiatement. C'est justement pour cette raison que la prévisibilité et la fiabilité des nouvelles serres sont de plus en plus importantes. Parallèlement, les innovations comme les nouvelles technologies de chauffage, l’électrification et la robotisation offrent de nouvelles opportunités.

The Greenhous 2010
The Greenhous 2010-2025
The Greenhous 2025
The Greenhous 2025-2050

M. van Stralen a identifié quatre options de construction pour l’avenir :

  • La construction conventionnelle : les serres sont construites conformément aux normes actuelles, avec le risque d’une infrastructure à la technologie vieillissante sur le long terme.
  • La construction provisoire : l’objectif est de construire des serres faciles à démonter et à recycler, et pouvant être reconstruites ultérieurement. Ce type de construction exige d’être particulièrement attentif aux risques liés à la continuité d’activité en raison des opérations de construction et de reconstruction fréquentes.
  • Un allongement de la durée d’usage avec davantage d'espace et une résistance accrue : ces serres ont une durée de vie plus longue et sont conçues pour être plus spacieuses et plus résistantes, dans une optique de durabilité, mais elles nécessitent de plus gros investissements.
  • Construction innovante et disruptive : il s'agit d'élaborer des concepts de construction entièrement nouveaux, susceptibles de remplacer le concept de la serre Venlo traditionnelle.

Le panel d'experts présents à cet événement de réseautage a convenu de l’importance d'une vision durable et à long terme : élaboration de plans tournés vers l’avenir, construction de structures plus robustes et réalisation d'évaluations des risques approfondies. En tant qu'assureur, nous soutenons cette approche et estimons que c'est la voie à suivre pour bâtir un avenir résilient.

Hagelunie élabore le plan des serres du futur

En collaboration avec nos partenaires, nos courtiers et nos clients, nous nous mobilisons activement pour assurer la continuité de votre activité. Nous suivons en permanence les évolutions du secteur aux Pays-Bas et faisons collaborer nos experts pour imaginer des solutions durables. Dans le cadre de l’initiative néerlandaise HortiQ, nous allions nos connaissances internationales avec notre expertise néerlandaise. Nous pouvons ainsi garantir la haute qualité de la construction de serres néerlandaise à l'échelle mondiale tout en proposant une amélioration de la qualité, une réduction des coûts et un soutien optimal aux producteurs sous serre.

Concrètement, cela signifie que nous mettons en application nos connaissances à travers des évaluations des risques et des services de conseil dans le cadre desquels nous évaluons les nouvelles constructions, les modifications et les serres existantes. Avec nos experts en risques, nous examinons les points forts, identifions les axes d'amélioration et réfléchissons à la façon de maintenir un niveau de risque gérable. Nous apportons ainsi aux producteurs un soutien et une assistance pratiques, en les rassurant lorsque cela est possible et en leur donnant des conseils applicables si nécessaire.

En combinant innovation locale et expérience et mise en œuvre internationales, non seulement nous contribuons au développement de la serre du futur, mais nous garantissons aussi sa sécurité, sa longévité et sa durabilité, à l'échelle nationale et au niveau mondial.

Vous souhaitez en savoir plus ? Pour vous tenir informés des dernières évolutions du secteur et profiter de nos conseils en prévention des risques, suivez-nous sur LinkedIn.