Les ouvrants peuvent geler lorsque les températures avoisinent zéro degré
Ce sont souvent un fort rayonnement et le déploiement des écrans qui occasionnent le gel les ouvrants.
Ce phénomène se produit notamment lorsqu’il gèle la nuit. Avec des écrans superposés et des serres de plus en plus fermées , il fait souvent plus froid au-dessus de l'écran supérieur. Les joints en caoutchouc des ouvrants en aluminium risquent alors de geler. Theo Herngreen, spécialiste technique en horticulture sous serres : « Chaque année, des maraîchers ouvrent les ouvrants sans vérifier si ceux-ci sont gelés. Il y a une grosse différence de température entre l'air de la serre et les châssis. De plus, les capteurs de température ou les boîtiers de mesures ne sont pas toujours installés au-dessus de l’écran. Ceci peut engendrer une détérioration des joints en caoutchouc des ouvrants, ou pire, la déformation ou la détérioration du mécanisme d’ouverture. Conséquence : de nombreux dégâts et un ralentissement de la production Suivez-nous également sur LinkedIn
Le gel des ouvrants peut entraîner une déformation du tube d'ouverture/fermeture, et une détérioration des poussoirs. Dans ce cas, c’est tout le dispositif mécanique d’aération qui sera touché, et il sera impossible d’ouvrir les ouvrants. Si ces derniers ne fonctionnent plus, la récolte (par exemple, des tomates) devra être interrompue pendant six semaines pour des raisons de sécurité alimentaire, ce qui entraînera une perte énorme. Il faudra plusieurs semaines pour réparer les poussoirs et le dispositif mécanique d’aération. La commande des matériaux, ainsi que le démontage et le montage du système mécanique prendront un certain temps, durant lequel il ne sera pas possible de régler correctement le climat de la serre.
Une solution simple : mesurez également la température au-dessus de l’écran
Cela peut se faire facilement en installant un autre capteur de température à cet endroit. La présence d’un capteur de température au niveau du système de toiture en aluminium vous donnera également un bon aperçu de la température de la toiture. Vous saurez alors quand vous pouvez ouvrir les ouvrants en toute sécurité.
Veillez à ce que la température au-dessus de l’écran ne soit pas inférieure à +4° C
Surtout de bonne heure le matin. Attention : + 4° C est la température conseillée. Votre situation peut nécessiter une température différente, en fonction du temps qu'il fait durant l’hiver. Surveillez bien la température.
Nous nous ferons un plaisir de vous aider
Il est important que vous sachiez que vous n’êtes pas seul. Votre courtier est disposé à vous conseiller afin de vous aider à vous préparer au mieux à un hiver rigoureux.